วิเคราะห์และอธิบายการปฏิบัติตนตามหน้าที่ และบทบาทของตนเองในฐานะสมาชิกของครอบครัว วิธีการดูแลรักษา และทำความสะอาดบ้าน การจัดและตกแต่งบ้าน การเก็บรักษาอาหาร งานช่างในบ้าน อธิบายการเลือกใช้เสื้อผ้า และเครื่องแต่งกายให้เหมาะสม การปลูกพืชไร้ดิน งานอาหารไทย อธิบายลักษณะขององค์การธุรกิจ ความหมายและองค์ประกอบของการดำเนินการทางธุรกิจ การบริหารเอกสาร และการบัญชีเบื้องต้น อภิปรายแนวทางเข้าสู่อาชีพที่สนใจ และคุณลักษณะที่ดีต่ออาชีพ
โดยใช้ทักษะกระบวนการทำงาน กระบวนการกลุ่ม กระบวนการแก้ปัญหา และการแสวงหาความรู้ เพื่อการดำรงชีวิต เพื่อปลูกฝังและพัฒนาให้เป็นผู้ที่มีความรู้คู่คุณธรรม มีคุณลักษณะที่ดีสำหรับการดำรงชีวิตในสังคม ใช้พลังงาน ทรัพยากรในการทำงานอย่างคุ้มค่า และยั่งยืน เพื่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม มีความเข้าใจในการปฏิบัติงาน อภิปรายแนวทางเข้าสู่อาชีพที่สนใจ สามารถใช้กระบวนการตัดสินใจเลือกอาชีพสุจริต เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในการประกอบชีพในอนาคต
- อาจารย์: ครูลัดดาวรรณ อินทสิน